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Eventi

Gorizia

Un’esperienza tra narrazione e degustazione che coinvolgerà giornalisti provenienti da Italia e Slovenia per esplorare il progetto GO! Pasta, il cui obiettivo è creare un ponte culturale ed economico tra i due Paesi attraverso la tradizione condivisa della pasta ripiena. La narrazione sarà guidata da Enos Costantini per la parte italiana e Tjaša Jurman per la parte slovena, mentre i segreti della preparazione saranno svelati da Valter Kramar e Daniele Cortiula.